Program
1. den: odjezd z Prahy ve 20 h, dále Plzeň a po trase dle dohody, svoz od 4 osob za příplatek: Hradec Králové a Pardubice za 300 kč, z Brna za 400 Kč, transfer přes SRN
2. den: slavné památky Burgundska: VÉZELAY (UNESCO), poutní chrám svaté Máří Magdalény, jedno z výchozích míst pro svatojakubskou pouť do Santiaga de Compostella, malebné městečko CHABLIS proslavené vinařstvím, možnost ochutnávky vynikajících bílých vín Chablis, slavná vesnička a pohledy na opevněné městečko SEMUR-EN-AUXOIS, kde se natáčel film Tři mušketýři
3. den: burgundské vinice (UNESCO): přejezd z Côte d´Or do Beaujolais, zámek Clos de Vougeot, zámeček uprostřed vinohradů, „bratrstvo rytířů koštýře“, muzeum vína, pohled na vinice Vosne-Romanée, Aloxe – Corton, vinice založená Karlem Velikým, dále přejezd oblastí Mersault, kde se vyrábějí slavná bílá burgundská vína, a další proslulá vinařská oblast Chardonnay, TOURNUS, významný románský kostel v opatství St Philibert, krajem Beaujolais s malebnými vesničkami a slavnými vinicemi Juliénas, navštívíme vesnici VAUX-EN-BEAUJOLAIS, předlohu pro Chevalierovy Zvonokosy, posezení ve stylovém baru, ochutnávka vín z Beaujolais s malým pohoštění (sýry a klobása), za příplatek možnost večeře, v kraji začínají slavnosti vína
4. den:, starobylé vinařské město BEAUNE a den pro další slavná burgundská vína, návštěva historického špitálu Maison Dieu z 15. století, perla burgundské architektury, možnost ochutnat místní specialitu: burgundské šneky, muzeum vína, možnost návštěvy středověkých vinných sklepů s ochutnávkou, ochutnání hořčic přímo ve výrobně, v městě probíhá veletrh vína spojený s vinařskými slavnostmi 147ème Fête des Grands Vins de Bourgogne - folklórní hudba v ulicích, přehlídka vinařského bratrstva La Confrérie de Belnus, možnosti nákupu a ochutnávek různých burgundských vín, dále DIJON (UNESCO), večerní procházka starobylým městem burgundských vévodů s osvětleným vévodským palácem, odjezd do ČR
5. den: příjezd do ČR ráno
CK si vyhrazuje právo drobných přesunů programu vzhledem k počasí a aktuální situaci v místech ochutnávek.
V Případě, že se slavnost vína se nesejde s otvíráním Beaujolais Nouveau, tak budou ochutnávky zaměřeny na všechny tradiční vína včetně vína Chablis
Doprava
klimatizovaným autobusem, vybaveným přehravačem DVD, WC a barem na studené a teplé nápoje, o přestávkách lze kupovat nápoje za české koruny.
Upozornění: odjezdy a svozy z uvedených míst se uskuteční, pokud se sejde dostatečný počet zájemců. Trasy odjezdů se mohou změnit v závislosti na aktuální dopravní situaci.
Ubytování
hotel (2lůžkové pokoje s příslušenstvím, TV) v Beaune
Možnost třílůžkových pokojů - individ. v CK (jedná se většinou o pokoj s francouzskou postelí pro 2 osoby a nad ní palandu pro ev. přistýlku – doporučujeme pouze pro děti nebo rodinu – pokoje jsou poměrně malé)
Stravování
není v ceně zájezdu; lze objednat 2x snídaně za příplatek předem formou bufetu francouzského typu (džus, výběr teplých nápojů, několik marmelád, med, slané a sladké máslo, 1-2 druhy bagety, topinka, sladký rohlík, sladká bagetka nebo magdaléna, někdy výběr přesnídávka nebo jogurt, občas pudink), podávají se vždy v hotelu. Velmi doporučujeme mít zajištěné snídaně (v hotelích je velmi přísně pod pokutou zakázáno užívání jakýchkoli varných konvic a vařičů a hotely jsou situovány na okrajích měst a ráno se ve Francii nedá snídaně sehnat ani v blízkosti těch, které jsou blízko centra a program je bohatý - ráno nemají řidiči možnost teplých nápojů).
1x společná večeře (za příplatek předem v korunách ) doporučujeme.
Orientační ceny ve Francii: bageta malá od 0,75 €, velká 1,50 €, plněný rohlík 1,50€, mléko 1,90 €, sýr 350 g 1,50-3,50 €, dobré víno 4,50 -7 €, balená voda 1,5l 0,50 €, pivo 3,50 €, limo 1,90 €, zmrzlina 2 €, obložená bageta od 4,50 €, ovoce, rajčata od 2,5 €/kg, menu v restauraci od 18 €, káva 1,50-2,50 €; pohlednice od 0,50 €, známka 0,70 €, WC 0,70 €
Pojištění
zájezd zahrnuje povinné pojištění cestovní kanceláře ve smyslu zákona 159/99 sb.
Cena zájezdu nezahrnuje léčebné pojištění. CK GEOPS nabízí svým zákazníkům komplexní pojištění za příplatek. Jedná se o komplexní pojištění pojišťovny UNIQA, které zahrnuje balíček služeb obsahující: úrazové pojištění, pojištění storna, pojištění odpovědnosti za škodu, pojištění léčebných výloh v zahraničí a pojištění zavazadel.
Číslo poj. smlouvy: 1360500328 tarif K5; kontakt na Europ Assistance: +420 296 333696
Orientační ceny vstupného
Exkurze na vinařství ve starém převorství s ochutnávkou v Chablis: 12 €
ochutnávka vín a místních delikates v Beaujolais: 12 €
zámek Clos de Vougeot 7,50 €
BEAUNE, muzeum vína: 7 €, špitál Hôtel Dieu 7,50 €, ochutnávka hořtice 3 €,
Rodinné vinařství hist. sklep s ochutnávkou bílých a červených vín: 10 €
Kapesné
doporučujeme min. 90 €, 65 € na vstupné
Pořadatel: GEOPS - CK, s.r.o., IČO: 25633261
Zajímavosti
Burgundsko, vinařská oblast Côte-d´Or
Oblast Côte-d´Or v Burgundsku představuje jednu z předních vinařských oblastí Francie. Táhne se po svahu úzkého hřbetu od Dijonu po Santenay a maconskou oblast v údolí Saôny, celková délka tvoří 50 km. Název dostala podle zlatočervené půdy na vinicích. Pěstuje se tu jen několik druhů rév, ale právě z nich pocházejí vyhlášená vína: Z Pinot Noir (odrůda známá též jako rulandské modré) vzniká červené burgundské, z Gamay se vyrábí oblíbené Beaujolais, z Chardonnay i Pinot Blanc (rulandské šedé) bílé burgundské a Chablis, opomenout nelze ani Sauvignon...
Burgundské vinice - světové dědictví UNESCO
Mezi památky zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO patří vinohrady v Burgundsku. Ocenění se tak dostalo kraji, který je pro mnohé lidi přímo ztělesněním vinařství a který produkuje jedna z nejslavnějších a nejkvalitnějších vín světa. Ostatně i k označení vínově červené barvy se někdy používá pojem burgundská. Kvalitní a vyhlášená jsou ovšem i burgundská bílá vína – ostatně pochází odtud odrůda chardonnay.
Vinařství v Burgundsku má skutečně dlouhou tradici – některé vinice, které tu přetrvaly až do současnosti (např. Aloxe – Corton), nechal založit císař Karel Veliký (jsou tedy starší než 1000 let). Velký podíl měly také zdejší významné kláštery včetně slavného Cluny a Cîteaux. Krajina vinohradů jižně od Dijonu - Côte de Nuits a Côte de Beaune - získala potom v průběhu vrcholného středověku svůj jedinečný ráz – svahy pokryté vinicemi, z nichž ani jedna není stejná jako ostatní, každá má svůj zvláštní ráz podle toho, v jakém místě se nachází, jak je obdělávána a jaký druh vína produkuje.
Slavnosti nového beaujolais
Každoročně třetí čtvrtek v listopadu je dnem nového beaujolais (Beaujolais Nouveau). Ve středu večer vyčkávají nadšenci v Beaujeu před radnicí příchod půlnoci a s nimi toto slavnostní očekávání prožívají milovníci vína na celém světě. S příchodem půlnoci se otevřou první láhve mladého vína a nové beujolais je tak uvedeno na trh. V Beaujeu potom pokračují ve čtvrtek slavnosti - tzv. sarmatelles, při nichž lze mj. ochutnávat vína z různých vinařství v kraji.
Událost má ohlas také v různých dalších obcích kraje Beaujolais a Burgundska: v následujících dnech probíhají rovněž různé lokální slavnosti. Mnohé jsou záležitostí místních lidí a nekonají se pravidelně. Různá vinařství např. otvírají sklepy návštěvníkům. Po několik dní probíhají různé akce v městě Villefranche-sur-Saône.
Významnou slavností je vinařský veletrh ve špitále v Beaune, který začíná vždy v sobotu po uvedení nového beaujolais na trh. Historické centrum města ožije, vznikne tu řemeslnická vesnička, vyhrává folklórní hudba, objevují se členové místního vinařského bratrstva ve svých krojích.Vinařský trh je zahájen slavnostní veřejnou ochutnávkou vín ve špitále - krásné historické budově, která patří k nejvýznamnějším památkám Burgundska. Tento slavný špitál totiž disponoval v minulosti rozsáhlými vinicemi, což umožňovalo zásobovat nemocné kvalitním vínem (a víno patřilo v minulosti i k uznávaným léčebným prostředkům.). Následujícího dne pak vrcholí prodej - každoročně se prodá na 228 vína. Dále bývá v Beaune v tuto dobu veliká přehlídka burgundských vín v Kongresovém paláci. Účastní se jí na 1500 vinařských podniků z celého kraje (včetně Beaujolais), které zde nabízejí až 3 000 druhů vín. I tato akce je přístupná veřejnosti, ačkoliv je třeba zaplatit vysoké vstupné; potom však lze zadarmo ochutnávat vína po libosti.
Vézelay - Chablis - Semur-en-Auxois - Clos-de-Vougeot - Aloxe-Corton - vinařská oblast Côte d´Or - Tournus - Vaux-en-Beaujolais - Beaune -Dijon